Capodanno Aleph Hotel Roma
NON IN PROGRAMMAZIONE PER IL 2011
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Capodanno Aleph hotel Roma 2010:
Eccentrico e intrigante, nato dall’estro dell’architetto Adam D. Tihany, l’hotel 5 stelle Aleph vive nel centro di Roma con uno stile inedito. A 100 metri da Via Veneto, Aleph è l’incontro-scontro tra due concetti primordiali: Inferno e Paradiso, ma capovolti.
In basso il Paradiso, in cui una Spa unica nel suo genere offre lo stesso ozio con cui gli antichi romani indugiavano nella cura del sé con insuperabile eleganza. In alto l’Inferno, in cui il rosso vivo accende gli spazi comuni, arrivando a colorare perfino le portate del ristorante.
I sensi si esaltano, incontrando nuovi e indimenticabili istinti.
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PROGRAMMA E PREZZI:
Cenone ore 20.30 costo 160€ a persona comprensivo di:
- Menu come indicato
- Brindisi di mezzanotte
- Tavolo riservato per tutta la serata
- Una consumazione per la serata
Cena a Buffet ore 20.30 costo 95€ comprensivo di:
- Menu buffet come indicato
- Brindisi di mezzanotte
- Una consumazione per la serata
- Tavoli d’appoggio non prenotabili fino alle ore 23.30
Dopo Cena dalle ore 23.30 costo 60€ comprensivo di:
- Una consumazione
- Brindisi di mezzanotte
Dopo Cena dalle ore 00.30 costo 40€ comprensivo di:
- Una consumazione
Tavolo dalle ore 20.30 costo 30€ a persona + prevendita Cena buffet o Dopo Cena comprensivo di:
- Tavolo riservato per tutta la serata
LA SOMMA DEI 30€ a persona è spendibile secondo il seguente listino prezzi:
- Bottiglia Vino 40 Euro
- Bottiglia Spumante 60 Euro
- Bottiglia Champagne Veuve Cliquot/Mumm 130 Euro
- Bottiglia Superalcolico 130 Euro
- Bottiglia Champagne Dom Perignon/Cristal 400 Euro
NOTTI IN HOTEL dal 30 dicembre al 2 gennaio:
- Camera doppia Standard con prima colazione costo 260 € a camera, a notte
MENU CENA DI GALA
Antipasti
- Terrina di Pollastrella al Tartufo con Frutta secca
- Diplomatico di Mazzancolle e Ricotta con Caramello al Sale
Primi
- Astice con Riso Nero
- Maccheroncini impastati ai Porcini con crema di Taleggio e gocce di Aceto Balsamico
Secondi
- Manzo marinato al Gin con tortino di Patate al Parmigiano e Cicoria fritta
Dolci
- Quattro Gusti di Bignè con Salsa di Cioccolato
Bevande
- Acqua e Vino
- Caffè
MENU BUFFET
Antipasti
- Flan di cavolfiore e fonduta di fontina con salmone affumicato
- Appetizer misti
Primi
- Risotto ai porri scottati e zafferano di Navelli -
- Orecchiette con carciofi e carciofi cristallizzati
Secondo
- Vitella glassata con broccoletti romani
Dolci
- Dolce di fine anno
- Dolci delle feste
- 2 bicchieri di Vini selezionati dai ns. sommellier
- Acqua minerale
- Caffè
- Inoltre: brindisi con flut + 1 drink per il dopocena
- A seguire: cotechino e lenticchie
ENTRATA DOPO CENA con salotto privè riservato €70 a persona dalle ore 23.30:
- 1 Bottiglia per brindisi ogni 5/6 persone
- 1 Bottiglia a scelta (ogni 5/6 persone) tra champagne non millesimati e superalcolici con mescita analcolica
- A seguire: cotechino e lenticchie
ENTRATA DOPO CENA €50 a persona dalle ore 23.30 fino ad esaurimanto posti e con tavoli d’appoggio.
L’arrivo di pubblico direttamente in serata e senza prevendita è possibile, ma NON è garantito l’ingresso poichè sarà subordinato all’esaurimento posti:
- Brindisi con flute
- 2 drink
- A seguire: cotechino e lenticchie
EXTRA:
- Consumazioni al banco €20
- Consumazioni al tavolo €25
- Bottiglie di Prosecco €100
- Bottiglie di Superalcolici con mescita e champagne non millesimati €150
- Bottiglie di Champagne millesimati come da listino
TUTTI I PREZZI INDICATI SONO IN PREVENDITA
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TIPOLOGIA DI CLIENTELA:
- Ideale per un pubblico dai 30 anni ai 50 anni molto selezionato
NOTE:
- I tavoli delle cene sono composti da 10 o da 12 persone.
- E’ gradita l’eleganza
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COME ARRIVARE:
Via di San Basilio 15 Roma
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