Capodanno White
Capodanno White Roma 2010:
a pochi passi da Piazza Barberini un’atmosfera glamour, un design minimal-chic, in grado di offrire la giusta accoglienza in ogni momento della giornata: dal brunch al dopo cena.
Un’atmosfera suggestiva: grandi vetrate a volta mettono in stretta relazione la storica via del Tritone con il locale stesso, quasi come se lo spazio esterno, si spingesse all’interno fino a fondersi in un unico punto di bianco.
Bianco come simbolo di purezza, luce, candore. Come la neve, le ali di un angelo, come una sposa, come una nuvola che fa volgere lo sguardo al cielo e induce a sognare. Il bianco avvolge, dissolve. È il colore con più alta luminosità, ma senza tinta. È acromatico, ma in esso si fondono tutti i colori: dal rosso al violetto. Il bianco è negli arredi, nei dettagli, tutti curati con grande attenzione.
La cantina a vista, che occupa un’intera parete, ospita una selezione dei migliori vini italiani ed esteri. Le dolci note di un pianoforte a coda, fanno da sottofondo alle serate.
Prenota la tua prevendita al numero: +39 3471167581
TARGET DI CLIENTELA:
- Consigliato ad un pubblico selezionato dai 25 anni ai 35 anni
PROGRAMMA DELLA SERATA E COSTI:
L’ INGRESSO ALLA LOCATION E’ SOLO CON PREVENDITA
Cena ore 21.00 costo 130 € comprensivo di:
- Cena (menu come indicato)
- Il tavolo della cena rimane per tutta la serata
- Piano bar + Dj set
Cena a Buffet ore 21.00 costo 60€ comprensivo di:
- Menù buffet come indicato
- Brindisi di mezzanotte
Cena a Buffet con Tavolo per la serata ore 21.00 costo 100€ comprensivo di:
- Menù buffet come indicato
- Tavolo con una bottiglia di superalcolico o champagne ogni 4 persone
- Brindisi di mezzanotte
Dopo Cena ore 23.30 costo 50€ comprensivo di:
- Una consumazione
MENU CENONE
Aperitivo di benvenuto
Antipasti
- Fagottini di tagliolini di riso con gamberi e verdure
- Carpaccio di carne salada su fantasie dell’orto all’aceto di lamponi e melograno
Primi
- Fazzoletti all’astice su guazzetto di pachino e fasolari
- Risotto ai porcini e guanciale croccante al profumo di tartufo
Secondi
- Darne d’orata alla dolce vita
- Sorbetto ai frutti di bosco e prosecco
- Suprema d’anatra all’aroma d’alloro con pure di Mela verde su letto di riccia al tartufo
- Aspettando la mezzanotte
- Cotechino e lenticchie
- Brindisi di mezzanotte – Prosecco blanqhette
- Millefoglie di pandoro con crema di nocciole
- Vini e acqua
MENU BUFFET
- Vol-au-van ripieni
- Zeppole alla napoletana
- Fantasie di sushi
- Torte salate con ripieno assortito
- Quiche lorraine
- Strudel di patate e verdure
- Insalata di seppie, totani e verdure
- Riso venere alla thailandese
- Ricotte infornate con mille punti di verdure
- Roast beef all’Inglese
- Cascata di crudo e parmiggiano
- Farro melanzane e pachino
- Orzo perlato con tacchino e verdure
- L’ angolo dei primi un risotto ed una pasta
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Cotechino e lenticchie
- Panettone
- Pandoro
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COME ARRIVARE:
Via degli Avignonesi, 73 – Roma
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